厨房中的“它”,很常见,但也很致命,医生意见:该扔就扔吧

昨天来医院的一家三口,病的很严重。眼圈发黑、嘴唇发紫,小孩子的症状看起来好一些,并没有两个大人严重,在急救室对他们进行了洗胃,过了一天的时间,身体逐渐有了起色,能够开口说话了。

经过家人的介绍,原来那天男子发了奖金,专门去超市买了很多的肉,想要给家人庆祝下,在做米饭的时候,他的妻子发现在柜子里还有半袋子米,看起来没有什么问题,也没有什么怪味,便起锅做起了米饭。

那些都是都是该扔掉的了。

其实不仅是米,馒头、红薯、土豆、花生等,这些本身淀粉含量较高的食物,放置的时间久了,很容易出现霉变,这家人正是因为吃了霉变的食物,导致身体出现了明显中毒症状。

霉变、黄曲霉菌

所谓霉变的食物,指的是被黄曲霉菌感染上的食物。这些黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素,而这些真菌还有很强的抗热能力,只有专业的高温消毒,才能保证它的失活,平时的厨房温度,根本达不到。

这些食物,相信很多家里都有,尤其是在快过年的时候,会炸一些豆制品和面制品放在那里,以备过年食用,如果这些食物出现了霉变的斑点,这些食物都是不能食用了,要及时丢掉。

"

首页社会